Sam pogled na potpuno prekriveno grmlje bobičastog voća vam zalijevaju usta. Mnogi sladokusci jedva čekaju da biljke u bašti ponovo donesu plod. Uz koordinisan izbor biljaka, vrijeme berbe se može produžiti do maksimuma, jer sezona bobica varira za svaku vrstu.
Kada je sezona za razne vrste bobičastog voća?
Sezona bobičastog voća varira u zavisnosti od vrste: jagode od maja do jula, maline od juna do septembra, kupine od juna do septembra i borovnice od juna do septembra. Vrijeme berbe se može produžiti koordiniranim odabirom biljaka.
Jagode
Biljke jagoda imaju sezonu koja se proteže prvenstveno od maja do jula. Postoje sorte koje ponovo cvjetaju nakon prve berbe i mogu se brati od kasnog ljeta do jeseni. Mesečne jagode, koje potiču od šumskih jagoda, daju plod do oktobra ili početka novembra. Kada se uzgaja u politunelu, sezona počinje ranije zbog povoljnih uslova.
Pregled varijeteta:
- rane sorte: 'Elvira', 'Clery' ili 'Honeoye'
- dvaput-bearing: 'Ostara'
- Mjesečna jagoda: 'Rügen'
- kasne sorte: 'Symphony' ili 'Thuriga'
Maline
Maline se beru od juna do septembra. Postoje neke sorte koje daju plodove dva puta godišnje, čime se otvara van sezone u oktobru. Bobice sa trske možete brati do prvih mrazeva.
Ljetne maline
Ova grupa rađa kontinuirano od juna do jula, sa raznovrsnošću sorti koje osiguravaju raznolikost u boji i ukusu. Klasične sorte kao što su 'Tulameen' ili 'Meeker' daju crvene maline, dok 'Golden Queen' razvija žute bobice. 'Black Jewel' je sorta crnih plodova.
Jesenje maline
Sve sorte u ovoj kategoriji cvetaju od jula, a plodovi sazrevaju od avgusta. 'Autumn Bliss' je najstarija i najpopularnija malina jer daje krupne plodove i smatra se izuzetno robusnom. Sorta 'Himbo Top' sazrijeva oko 14 dana kasnije. Općenito, ljetne sorte imaju aromatičniji okus od grmova koji kasnije rađaju bobice.
kupine
Vrhunac sezone za lokalno bobičasto voće pada između juna i septembra. U šumi iu dobrim uslovima u bašti, žbunje se može brati do oktobra. Kupine, koje su u početku zelenkaste boje i crne kada su potpuno zrele, dozrijevaju jedna za drugom na štapovima tako da možete kontinuirano brati. 'Choctaw' i 'Wilson's Frühe' su ranozrele sorte. 'Loch Ness', 'Baby Cakes' i 'Jumbo' zauzimaju poziciju među srednjim sortama. Kasnorodne sorte kupine uključuju 'Oregon Thornless', 'Asterina' i 'Thornfree'.
Borovnice
Sezona borovnice varira u zavisnosti od zasađene sorte. U Njemačkoj se sade kultivirane borovnice koje potiču od američke izvorne vrste. Lokacija i vrijeme također igraju ulogu u sezoni žetve. Razvoj ploda odvija se u periodu od 70 do 100 dana, tako da se glavna berba odvija od juna do septembra. Niska sezona može pasti u maju ili u oktobru. Grm daje oko četiri do pet kilograma bobica ako se bere nekoliko puta u roku od nekoliko sedmica.
Savjet
Kada stabljika ploda postane tamnoplava, borovnice su spremne za berbu.
