Kada su krastavci u pitanju, pravi se razlika između krastavaca na otvorenom i u stakleniku. Bilo iznutra ili izvana – većina ih dolazi svježe na sto. Širom Njemačke pojedemo tri kilograma svježih krastavaca po osobi svake godine. Njega krastavca – jednostavna i dokazana u praksi za svakoga ko želi da ubere krastavce u svojoj bašti.
Kako se brinete o krastavcima u bašti?
Krastavci zahtevaju redovno, umereno zalivanje, idealno sa mlakom kišnicom. Obratite pažnju na pravo vrijeme za presađivanje u proljeće ili jesen i oštrim nožem odrežite plodove. Za sprečavanje bolesti i štetočina preporučuje se dugotrajno organsko đubrivo.
Tanka, glatka kora i nježne sjemenke karakteriziraju krastavce. Moderne sorte, uzgojene posebno za uzgoj u staklenicima ili na otvorenom, daju plodove bez oprašivanja. Kao što je:
- La Diva – bez gorčine, bez sjemenki, otporan na plijesan, 10 do 15 centimetara
- Rimoni F1 – bez gorčine, delikatna kora, praktičan za u pokretu, mini krastavac
- Kineski slengen – tanak klasični krastavac iz supermarketa, za upotrebu u staklenicima i na otvorenom
- Marketmore – bez gorčine, visokog prinosa, otporan na plijesan
Pored semena, u specijalizovanim baštenskim prodavnicama dostupne su i rafinisane mlade biljke krastavaca.
Zalijte krastavce ispravno
Krastavce je potrebno redovno ali umjereno zalijevati. Ako ne unosite dovoljno tekućine, mogu se stvoriti gorke tvari i plodovi postaju nejestivi. Odmjereno zalijevanje krastavaca i pravilno zalijevanje je ključna stvar za bujnu berbu krastavaca:
- zalivati 2 do 3 puta sedmično
- Krastavci više vole mlaku kišnicu
- Mulč smanjuje isparavanje vode za navodnjavanje
Ne zalivajte biljke, samo zemlju da lišće ne trune.
Kada je najbolje vrijeme za presađivanje biljaka krastavaca?
Najbolje vrijeme za presađivanje krastavaca je u proljeće kada mjesec raste i u jesen kada mjesec opada. Od maja možete presaditi krastavce na otvorenom.
Na šta treba obratiti pažnju kada sečete krastavce?
Jednostavno ga otkinite, umesto da pravilno režete krastavce, oštećujete biljke. Oštar rez nožem stimuliše formiranje novih cvetova.
Bolesti i štetočine krastavaca na prvi pogled
Zašto listovi krastavca požute, a žile ostaju zelene neko vreme? Ovaj proces, nazvan hloroza, uzrokovan je previše vapna u tlu. Biljke krastavca apsolutno trebaju željezo i magnezij kako bi formirale lisnato zelje. Međutim, vapno veže ove minerale u tlu tako da više nisu dostupni biljkama. Biljke koje ne daju dovoljno zelenih listova požute. Kasnije listovi postaju smeđi, a biljke venu. Više o bolestima i štetočinama krastavaca ovdje.
Savjeti i trikovi
Kao teški hranitelji, krastavci uklanjaju hranljive materije iz tla četiri naredne godine. Stoga, davanje biološkog dugotrajnog đubriva ima smisla. Krastavci uspevaju čak i na kompostu ili stajnjaku.
