Istorijske sorte paradajza su u neumitnom porastu. Ostvaruju bodove svojom robusnom konstitucijom, otporni su na sjemenke i nude jedinstvenu aromu. Želite li istražiti raznolik izbor? Zatim nas pratite ovdje.
Koje sorte paradajza su posebno popularne?
Stare sorte paradajza osvajaju bodove svojom robusnošću, snagom sjemena i jedinstvenom aromom. Popularne sorte nasleđa uključuju biftek, Marvel prugasti, Orange Ball, Rutgers, Silesian malina, Tigerella i World Wonder Paradajz.
Stap paradajz sa tradicijom
Naši preci su već cijenili prednosti paradajza štapića u uzgoju. Sljedeće istorijske sorte paradajza uživaju sve veću popularnost:
- Biftek: crveno meso paradajz, čvrsto, ukusno
- Marvel prugasti: jaka sorta, crveno-žuti plameni plodovi
- Narandžasta kugla: narandžasto-žuto voće, veoma sočno
- Rutgers: klasik jedinstvenog ukusa, crvenog voća, otpornog na bolesti
- Šleska malina: krupni plodovi boje maline, visoki do 200 cm
- Tigerella: crveno-žute pruge, visokoprinosna, otporna na smeđu trulež
- Čudo svijeta: žuti plodovi, vrlo produktivni, dolazi iz Njemačke
Teško: istorijski paradajz na otvorenom
Predstavljaju se istorijske sorte paradajza koje su se u savremenim uslovima održale u ogledima sorti:
- Crna šljiva: ruski klasik sa crno-braonkastim plodovima, visine do 3,50 metara
- De Berao: visoki paradajz koji raste sa crvenim plodovima, donosi bogatu žetvu
- Matina: tradicionalni štap paradajz, mali, sladak, sočan
- Red Mermer: stari paradajz, mali, crveni plodovi, tolerantni na kasnu plamenjaču
Cherry paradajz – autentičan i pouzdan
Mala grickalica paradajz nije moderan izum, što dokazuju sljedeće stare sorte:
- Blondköpfchen: ruski paradajz sa žutim plodovima na velikim grozdovima, vrlo produktivan
- Beta Lux: Bush paradajz sa slatkim plodovima, idealan za balkon
- Barters Delight: veličine trešnje, crveni plodovi, srednje rana sorta
- Lunar: ukusni paradajz od šljive za malu užinu, rano sazrevanje, visok prinos
- Lycopersicon: argentinska divlja sorta sa plodovima veličine ribizle u bogatoj crvenoj boji
Nije samo koktel paradajz ono što dovodi istorijske sorte paradajza na vrh ljestvice popularnosti. Uspiju bez ikakvog veštačkog đubriva, same odbijaju štetočine i prave su vitaminske bombe. Moto ovdje je: Od grma pravo do usta.
Savjeti i trikovi
Formirane su razne neprofitne i polukomercijalne inicijative koje se zalažu za očuvanje sjemena za istorijske sorte paradajza. Uvijek smo u potrazi za vrtlarima iz hobija koji mogu aktivno sudjelovati u uzgoju barem jedne stare sorte. 'Private SeedArchive', na primjer, također se smatra važnim mjestom za razmjenu, jer je više od 3.000 retkih i istorijskih sorti paradajza sada arhivirano ovde.
