Kada baštovani iz hobija beru paradajz, u rukama imaju i vrijedne sjemenke. S obzirom na oskudan izbor sorti dostupnih u trgovinama, to je još vrijednije. Ovdje saznajte sve važne korake za pretvaranje sjemena paradajza u klijavo sjeme.
Kako da uzgajam seme paradajza od paradajza?
Da biste iz paradajza uzgojili sjeme paradajza, potpuno zreo paradajz prepolovite, uklonite sjemenke i pulpu, oba napunite u posudu vodom, pokrijte folijom i držite na toplom. Nakon otprilike dva dana fermentacije, sjemenke i pulpa se odvajaju. Isperite sjemenke i osušite ih na papirnim ubrusima.
pulpa nepoželjna
Samo berite potpuno zrele plodove ako želite da dobijete seme paradajza od njih. Ako uzgajate sorte otporne na sjemenke, one nude najbolje šanse za uspjeh za nepromijenjeno potomstvo.
- prepolovite paradajz oštrim nožem
- Izbacite semenke zajedno sa priloženom pulpom
- napunite u posudu i prelijte mlakom vodom
- pokrijte prozirnom folijom i stavite na toplo, ne osunčano mjesto
- Tokom naredna dva dana, proces fermentacije odvaja pulpu od sjemenki
Nakon završetka odvajanja, sipajte smjesu u sito i dobro isperite čistom vodom. Sada uzmite sjeme između dva prsta i osjetite grubi omotač sjemena. Da se osuši, raširite sjemenke paradajza na kuhinjski papir ili filter vrećicu. Pojedinačna zrna se ne smiju dodirivati.
Pravilno skladištenje čuva klijavost
Nakon što dobijete vlastito sjeme od paradajza, ostat će još nekoliko mjeseci do sjetve. Dva faktora igraju važnu ulogu u osiguravanju da sjeme dobro preživi ovaj period čekanja: tama i suhoća. Sljedeće tri opcije skladištenja su se pokazale kao odlične:
- u neprozirnoj tegli sa navojnim vrhom
- u malim papirnim kesama u suvoj podrumskoj prostoriji
- Ostavite na kuhinjskom papiru, savijte i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi
Koju god verziju da odaberete; Ne propustite jasno označavanje. Kada sledećeg proleća počnete da sejete na prozorskoj dasci ili u plasteniku, bićete zahvalni na ovoj proaktivnoj meri.
Skladištenje do pet godina
Pošto uberete 30, 40 ili više sjemenki iz jednog paradajza, postoji veliko interesovanje za rok trajanja. Ako sjemenkama date hladno, tamno i suho mjesto za njihovo skladištenje, ostat će održivo pet godina. Iz tog razloga, preporučujemo da uvijek dodate godinu žetve na etiketu.
Savjeti i trikovi
Ako nakon nekoliko godina skladištenja niste sigurni da li je seme paradajza još uvek sposobno da klija, uradite test klijanja. Kuhinjski papir se raširi na tanjir, nekoliko sjemenki se raspršuje, navlaži i pokrije prozirnom folijom. Ako barem polovina uzorka sjemena nikne nakon nekoliko dana na toplom prozoru, sjeme se i dalje može koristiti.
