Jestivo cvijeće mrtve koprive: ukras i delicija u isto vrijeme

Sadržaj:

Jestivo cvijeće mrtve koprive: ukras i delicija u isto vrijeme
Jestivo cvijeće mrtve koprive: ukras i delicija u isto vrijeme
Anonim

Za razliku od svojih rođaka, kopriva, mrtva kopriva ima prilično velike labijalne cvjetove. Ovisno o sorti, cvjetaju u različitim bojama. Ali skoro svi odišu veoma slatkim mirisom meda. To čini koprivu nepogrešivom.

Deadnettle cvjeta
Deadnettle cvjeta

Koja su svojstva cvijeća mrtve koprive?

Cvjetovi čamca su cvjetovi velikih usana koji se pojavljuju u bijeloj, ružičastoj, žutoj ili ljubičastoj boji i odišu slatkim mirisom meda. Jestive su, netoksične i mogu se koristiti u salatama, kao dekoracija ili u čajevima i tinkturama.

Cvijeće mrtvaca – oblik i boje

Kopriva je porodica mente i njeni cvjetovi izgledaju kao male cijevi sa usnama na njima. Svaki od njih se pojavljuje između dva lažna vijuga, koji se sastoje od kratkih listova.

5 do 15 cvjetova raste na svakom kolutu. Boje zavise od odgovarajuće sorte i su:

  • Bijelo
  • Pink
  • Žuta
  • ljubičasta

Sorte mrtve koprive sa bijelim cvjetovima najčešće su u divljini. Zlatno žuta mrtva kopriva se, s druge strane, često čuva kao ukrasno bilje u bašti.

Vrijeme cvatnje mrtve koprive

Neke vrste mrtve koprive cvjetaju samo u proljeće, a zatim ponovo u jesen. Druge sorte kao što je ljubičasta kopriva cvjetaju gotovo cijele godine, sve dok napolju nije previše hladno.

Cvijeće mrtve palme je jestivo

Cvjetovi koprive, kao i ostatak biljke, nisu otrovni. Mogu se čak koristiti u kuhinji ili hraniti kućnim ljubimcima kao što su zečevi i kornjače.

U kuhinji cvijeće dolazi na svoje u divljim salatama. Cvjetovi mrtve koprive u boji su posebno popularni za ukrašavanje ribljih tanjira, salata ili deserta.

Cvjetovi se mogu koristiti i za pravljenje čajeva i tinktura, koje preporučuje prirodna medicina zbog svojih ekspektoransnih i protuupalnih sastojaka.

Savjeti i trikovi

Cvjetovi bijele koprive, koji rastu uglavnom na livadama i rubovima šuma, posebno su aromatični i slatki. Mogu se isisati ili jednostavno uživati u svježim.

Preporučuje se: