Kao prava žalfija, divlja livadska žalfija nije otrovna. Naprotiv, samonikla biljka sadrži potpuno iste aktivne sastojke kao i sve druge vrste žalfije i stoga se smatra ljekovitom biljkom. Međutim, efekat je znatno manji nego kod prave žalfije.
Je li livadska žalfija otrovna?
Livadska žalfija nije otrovna. Kao ljekovita biljka, sadrži vrijedne sastojke kao što su taninska kiselina, gorke tvari, flavonoidi, kamfor i eterična ulja koja ublažavaju upale ili znojenje. Međutim, njen efekat je blaži od dejstva prave žalfije.
Livadska žalfija ne sadrži nikakve toksične supstance
Toksini nisu prisutni u listovima i cvjetovima livadske žalfije. Samonikla biljka sadrži neke aktivne sastojke koji pružaju olakšanje od upale, znojenja i drugih tegoba.
Sastojci uključuju:
- taninska kiselina
- Gorke supstance
- Flavonoidi
- kamfor
- esencijalna ulja
- aktivni sastojci slični estrogenu
Livadska žalfija ima blaži ukus od obične žalfije. Listovi se stoga odlično slažu sa salatama ili se koriste za ukrašavanje tanjira i supa.
Savjet
Livadska žalfija ima dug period cvetanja. Od maja do avgusta formiraju se novi cvatovi sa tipičnim plavoljubičastim, povremeno belim ili ružičastim cvetovima. Kao lekovita biljka, listovi se sakupljaju tokom celog perioda cvetanja.
