Beli kupus je poznat kao tipično zimsko povrće. Ali neke sorte se mogu ubrati već u junu. Ovdje saznajte kada je vaš bijeli kupus spreman za berbu i od kada do kada možete ubrati svoj bijeli kupus.
Kada je pravo vreme berbe za beli kupus?
Vrijeme berbe bijelog kupusa varira od početka juna do novembra, u zavisnosti od sorte. Većina sorti može se brati od sredine septembra do novembra. Rane sorte su spremne za berbu od juna pa nadalje. Pobrinite se da bijeli kupus zaštitite od mraza i da ga ne berete prekasno kako biste izbjegli cijepanje glavice.
Vrijeme berbe zavisi od sorte
Postoji mnogo različitih vrsta bijelog kupusa, koji se prvenstveno razlikuju po vremenu berbe. Većina sorti može se brati od sredine septembra do novembra. Neke vrlo rane sorte mogu se iznositi iz bašte od početka juna, a ako više volite bijeli kupus kod kuće, bijeli kupus možete ubrati najkasnije od sredine jula. Ovdje smo za vas sastavili pregled pojedinih vrsta bijelog kupusa i perioda njihove berbe.
Nemojte žetvu prekasno
Beli kupus ne treba brati kada je mraz, ali beli kupus je otporan. Tako da ne morate da je berete pre početka zime. Ipak, trebalo bi ga malo zaštititi od hladnoće, na primjer borovim granama ili nečim sličnim. Ne ostavljajte bijeli kupus da stoji predugo jer, kao i kod svih vrsta kupusa, glavica može da se otvori.
