Lavanda je posebno cvjetna vrsta lavande i stoga je posebno popularna među estetima među vrtlarima hobijima. Ali čak i sa svojim karakterističnim mirisom, sve je samo ne škrt, što ga čini idealnim za kreativne aromatične DIY projekte.
Kakva je biljka lavanda?
Krenata lavanda (Lavandula stoechas) je neotporna, zimzelena vrsta lavande iz mediteranskih i sjevernoafričkih regija. Raste žbunasto i dostiže visinu od 30-50 cm. Njegovi upečatljivi cvjetovi imaju ljubičaste metlice i svijetloljubičaste listove i odišu intenzivan, aromatični miris.
Porijeklo
Česta lavanda, botanički Lavandula stoechas, dolazi iz mediteranskih regija poput poznatije prave lavande. Međutim, njegovo područje distribucije također se proteže južnije, odnosno u sjevernu Afriku, Kanarska ostrva i Madeiru. Njegovo izvorno stanište je nešto toplije od staništa prave lavande. Za uzgoj u srednjoj Evropi, to znači da se ne može trajno saditi na otvorenom. Za razliku od prave lavande, nije otporna na mraz.
Njegove prvobitno preferirane pejzažne zone su suhe, vapnom siromašne grmlje i otvorene borove šume.
Šta treba da znate o poreklu lavande:
- Prirodno područje distribucije u regionu Mediterana do Sjeverne Afrike
- stoga nije otporan na mraz
- preferira suha, svijetla staništa siromašna vapnom
Rast
Lavanda raste kao zimzeleno grmlje sa posebno jako razgranatim izdancima, što joj daje veoma grmoliki naviku. U svom prirodnom okruženju može doseći visinu i do jednog metra. U našoj zemlji, kada se uzgaja u saksijama, naraste samo do visine od 30-50 cm. Izbojci su gusto prekriveni listovima i daju lavandi veoma kompaktan izgled.
leaves
Listovi lavande su igličastog, kopljastog oblika, sličnog pravoj lavandi, i dostižu dužinu do 4 centimetra. Kada pucaju i dalje su srebrnozelene boje, kasnije potamne do oštro zelene boje. Osim cvijeća, listovi odišu i začinskim, aromatičnim mirisom koji podsjeća na borove iglice.
Bloom
Cvijet daje lavandi ime. Njihova posebnost su svijetloljubičasti listovi, koji poput grebena stoje iznad grozdastih metlica. Oni daju grmu kao cjelini vedar, opušten naglasak, ne samo zbog kontrasta boja između tamnih, ljubičastih cvjetnih klasova, svijetlih listova i smećkastih, filcastih listova.
Miris cvijeća je posebno privlačan, jer je posebno jak i ima začinsku aromu poput kamfora. Ovo ne samo da privlači brojne, korisne vrtne insekte, već vas poziva i na eksperimentiranje s aromatičnom, domaćom kozmetikom ili delikatesama.
Karakteristike cvijeta lavande:
- Spiriformno lažno uho tamno ljubičaste boje sa svijetlo ljubičastim listovima
- Veoma aromatičan, začinski miris
- Pčelinja paša
Vrijeme cvatnje
Vrijeme cvatnje neznatno zavisi od sorte. Najranije sorte cvetaju krajem maja, najnovije u septembru.
Lokacija
Zahtjevi crne lavande za svoju lokaciju ne razlikuju se značajno od zahtjeva prave lavande. Želi da bude toplo i suvo, sa što više sunčeve svetlosti. Što više sunca, topline i suhoće doživi, to će se intenzivnije koncentrirati na proizvodnju mirisnih eteričnih ulja. Stoga obratite posebnu pažnju na to da osigurate da su uvjeti njegove prvobitne lokacije ispunjeni ako želite privući puno pčela i možda napraviti nešto fino od cvijeća.
Za pamćenje:
- Crested lavanda voli toplu i suvu
- treba puno sunca
- Što suvlje, toplije i svjetlije, veća je koncentracija eteričnih ulja
Zemlja
Po čemu se lavanda značajno razlikuje od prave lavande je njena preferirana pH vrijednost. Za razliku od svog kolege, zahtijeva površinu za sadnju sa malo kreča. Dakle, zemlja bi svakako trebala biti kisela. Ipak, najbolje uspijeva na propusnom, mršavom tlu nalik vrijesku koje ima dobar udio pijeska. Preporučljivo je koristiti specijalnu zemlju za kaktuse ili začinsko bilje i razrahliti ih pijeskom ili glinenim granulama.
Za pamćenje:
- Suvo, propusno, slabo vapno (!) tlo
- Najbolja mješavina zemlje kaktusa ili bilja i pijeska
Pouring
Kao pravoj lavandi, lavandi nije potrebno puno vode. Prirodno je prilagođen dugim sušama i ekstremnim vrućinama. Zato je zalijevajte samo umjereno kako zemlja nikada ne bi ostala mokra. Kao vodu za navodnjavanje treba koristiti meku, stajaću vodu, idealno kišnicu.
Oplodi
Lavanda je takođe štedljiva kada su u pitanju hranljive materije. Voli mršav supstrat i u osnovi ga uopšte ne treba gnojiti. Nakon zimovanja, možda ćete moći da mu date malo đubriva sa malim dozama, bogato kalijumom ili koristite štapiće za đubrivo da podstaknete snažno nicanje.
U loncu
Kao vrsta koja nije otporna, lavanda se mora uzgajati u saksijama - barem preko zime. U principu, možete je presaditi i napolju ljeti nakon završetka Ledenih svetaca - sve dok joj možete ponuditi odgovarajuće mjesto i tlo za sadnju. Morate ga vratiti u lonac najkasnije kada stigne prvi mraz.
Saksija od terakote je najpogodnija kao sadilica za lavandu jer upija i podstiče suvu kuglu zemlje. Materijal takođe naglašava mediteranski karakter biljke.
U saksiji morate obratiti posebnu pažnju na dobru propusnost podloge: Ako je moguće, u donji deo mešavine peskovitog zemljišta unesite grubi drenažni sloj od ekspandirane gline.
Lavandu bi trebalo presaditi u rano proljeće kada je izvadite iz zimnice. Ako je potrebno, možete malo prorijediti korijenje kako biste podstakli rast.
Pravila za lončarsku kulturu na prvi pogled:
- Saksijska kultura je obavezna preko zime
- U ljeto nakon posljednje opasnosti od mraza, lavanda se također može posaditi
- Najbolje je koristiti sadilicu za terakotu
- Uradite dobar drenažni sloj u podlogu
- Presađivanje u proleće prilikom zimovanja
Zimovanje
Kao i svim kulturama koje nisu otporne na mraz, lavandi je potrebna posebna faza zimovanja. S obzirom na porijeklo sa sjeverne hemisfere, mora biti zaštićen od temperatura ispod nule, ali je ipak potrebno smanjenje temperature u odnosu na ljetnu fazu. Naravno da mu zima nije strana. Idealna temperatura za zimovanje je oko 5 do 10°C. Trebalo bi i dalje biti svijetlo. Pogodno mesto za zimovanje je hladnjača, klupa na prozoru na negrejanom stepeništu ili u potkrovlju ispod krovnog prozora.
Lavanda se u svojim zimovnicima zalijeva vrlo štedljivo. Čak i ljeti treba malo vode, zimi treba smanjiti količinu zalijevanja da se lonac ne bi potpuno osušio.
Prezimljavanje na prvi pogled:
- Održavajte hladnoću i svetlo (5-10°C)
- Idealna lokacija: hladnjača, negrijano stepenište pored prozora
- Zalivanje vrlo malo
hardy
Postoje i uslovno otporne sorte unutar vrste Lavandula stoechas koje se takođe mogu trajno saditi na otvorenom. Međutim, ovo se još uvijek preporučuje samo u blagim regijama gdje zimske temperature rijetko padaju daleko ispod nule. Međutim, ako postoje izolovane faze sa kritičnim temperaturama ispod nule, ovakva sorta lavande može se zaštititi i prekrivanjem jelovim granama ili jutom.
Rezanje
Lavandu treba orezati jednom nakon prvog cvjetanja. Iz dva razloga: prvo, orezivanje izaziva drugi cvijet u kojem vi i vrtni insekti možete uživati. S druge strane, grm se održava kompaktnim i gustim zahvaljujući redovnoj rezidbi, koja odgovara njegovom tipičnom naviku i osigurava njegovan dojam. Osim toga, rezidba služi i da se izbjegne pretjerano drvenast i neugledna ćelavost.
Kako biste još intenzivnije podržali kompaktnost, ali i za podmlađivanje, lavandu nakon zimovanja možete malo smanjiti. U februaru ili martu, kada je ponovo počnete da se navikavate na toplije temperature, dobro će doći precizna rezidba. Ovo takođe stimuliše vitalni novi rast.
Pravila za rezanje na prvi pogled:
- Redovno orezivanje održava grm lepim i kompaktnim i sprečava drvenast i ćelavost
- podmlađujuća rezidba koja potiče klice nakon zimovanja
- orezivanje nakon prvog cvijeta da izazove drugi
Propagiraj
Reznice
Najlakši način za razmnožavanje lavande je reznicama. Da biste to učinili, odrežite mlade izbojke duge oko 10 cm, oslobodite ih od donjeg lisnatog zelenila i stavite u žardinjere sa zemljom za saksiju. Možete ih pokriti folijom kako biste osigurali ujednačenu, zaštićenu klimu rasta. Sadnice moraju biti svijetle i tople.
Uzgajanje sjemena
Gajenje semena takođe obećava prilično visoku stopu uspeha sa lavandom. Također možete sami ubrati sjeme i spremiti ga preko zime. Od kraja februara, u vrijeme prezimljavanja matične biljke, sjeme stavite u posude za sjemenje sa zemljom i, ako je tako, samo ih lagano prekrijte, jer klijaju na svjetlu. Stavite posude na svijetlo, toplo mjesto i pažljivo održavajte podlogu vlažnom. Sjeme obično klija nakon samo jedne ili dvije sedmice.
Bolesti
Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja, lavanda je ugodno otporna na bolesti i štetočine. Najštetnija stvar je prevelika vlaga. Može uzrokovati truljenje korijena i rast plijesni. Po potrebi se može gnijezditi i gljiva, iako je to rijetko slučaj. U tom slučaju uklonite sve oboljele dijelove biljke što je prije moguće i koristite fungicid.
Jestivo
U osnovi, lavanda je naravno jestiva. Ne sadrži toksine i posebno je vrijedan zbog visokog sadržaja eteričnih ulja.
Kako to postaje jestivo, drugo je pitanje. Zato što njegova prilično žilava, hrapava biljna struktura i vrlo intenzivan, gotovo jak miris lišća i cvijeća ne čine ga sami po sebi delikatesom koja se može jesti sirova. Ali: Idealan je za aromatiziranje finih jela. Delovi biljaka se verovatno neće jesti, ali je moguće.
Aroma – slatko i slano
Zbog suvog, eteričnog začina, lavanda je pogodna za aromatiziranje slatkih i slanih jela. Šećer od lavande odličan je za dodavanje cvjetne note kolačima i sl., dok sol od lavande daje vrlo zanimljivu notu jelima od pirjanog mesa. Takođe se preporučuje da u svaku teglu dodate cvet lavande kada pravite domaće džemove, kao što su kajsije ili breskve.
Ulje za gurmane
Na kraju, ali ne i najmanje važno, ulje se takođe može divno rafinirati sa cvijećem i svježim izbojcima lavande. Salatama od divljeg bilja daje posebno mirisnu notu.
Ukusni lekoviti čaj
Osušeno cveće se takođe može skuvati u aromatični, cvjetni i lekoviti čaj koji ima probavni i opuštajući efekat.
Savjet
Ako svoju lavandu želite saditi ljeti, najbolje je odabrati padinu okrenutu prema jugu. Zbog svog blago okomitog položaja, južna biljka može upiti još više sunčeve svjetlosti. Kamenje u neposrednoj okolini kreveta takođe daje grmu prijatnu blistavu toplotu čak i nakon zalaska sunca.
Varieties
Bašta leptira
Ovu sortu karakteriziraju cvjetne metlice jasne, crvenkasto ljubičaste i posebno duge listove svijetloljubičaste boje. Listovi su toliko dugi da imaju tendenciju da se nadvise, formirajući široki čuperak. Cvjetovi Lavandula stoechas Butterfly Garden pojavljuju se u julu i mogu se razmnožavati do oktobra ako se istrošene stabljike pažljivo odrežu. Odišu prijatnim mirisom i vrijedan su izvor hranljivih materija za pčele i druge insekte.
Sa visinom od 40 do 80 centimetara i širinom od samo 20 do 30 centimetara, sorta pokazuje veoma čvrst, vitak rast.
Ono što je posebno posebno kod Lavandula stoechas Butterfly Garden je njegova izuzetna otpornost na mraz. U generalno blagim krajevima zemlje, može se trajno uzgajati i na otvorenom.
Madrid
Serija sorti Lavandula stoechas Madrid dostupna je u različitim bojama cvijeća, što je sasvim posebno kod vrsta lavande. Jer ovdje spektar boja nadilazi tipičnu tamnu, zagasito ljubičastu. Sa podvrstama kao što su Madrid Pink, Madrid White ili Madrid Sky Blue, više hladne svježine ulazi u izgled lavande: Madrid Pink ima metlice malo jasnije ljubičaste i listove u svijetloj ružičastoj boji, Madrid White ima potpuno bijeli cvijet. Madrid Sky Blue je posebno dekorativan i atraktivan sa svojim noćnim nebeskoplavim metlicama i kontrastnim, svježim bijelim listovima.
Lavandula stoechas Madrid počinje da otvara cvijeće oko juna, a vi možete promovirati njihovu novu formaciju stalnim čišćenjem istrošenih metlica.
Sve španske sorte lavande imaju tipično srebrnozeleno lišće i rastu do visine od oko 40-60 cm sa grmoličnim rastom koji je širok oko 90 cm.
Kew Red
Lavandula stoechas Kew Red je također vrlo atraktivna i šarena. Kao što joj ime kaže, boja cvijeta joj je crvenkasta. Metlica je bogata, baršunasto magenta, sa listovima koji se ističu u delikatnoj belo-ružičastoj boji. Lijepa struktura također odiše jakim, vrlo zavodljivim mirisom. Osvježavajuća cvjetna raskoš pojavljuje se od jula i nažalost ponovo nestaje u avgustu. Što se tiče visine, Kew Red je nešto manji na oko 40 do 50 centimetara i, sa uskom širinom od 30-40 centimetara, takođe je znatno vitkiji od mnogih svojih konspecifikata.
