Većina nas se osjeća relativno samopouzdano kada razlikuje voće i povrće. Ali sa nekim voćem lako je pogriješiti. Physalis nije kamen spoticanja, ali neki od njegovih rođaka iz porodice velebilja jesu.
Da li se fizalis računa kao voće ili povrće?
Botanički, fizalisi suvoće, jer sadržesemenkeiproizlaze iz cvetova biljke.
Zašto je Physalis botanički voće, a ne povrće?
Fizalis se klasifikuje kao voće jer plodovi imaju seme i razvijaju se iz cvetova biljke velebilje. Ove karakteristike karakterišu voće.
Uzgred: Poštoparadajz, paprika, bundeva, tikvice, patlidžani i krastavcitakođe sadrže sjemenke i razvijaju se iz cvjetova dotične biljke, i onibotanički klasifikovano kao voće Kulinarski, naravno, sve su to povrće.
Ne postoji fiksna definicija zapovrće. Međutim, ovo se općenito odnosi na sve ostale jestive dijelove biljaka, kao što sukorijeni, stabljike i listovi.
Savjet
Fizalis se može koristiti i u jelima od povrća
Posebna vrsta Physalisa, odnosno Tomatillo, može se uživati u čistom obliku ili u voćnim salatama poput klasičnog Physalis peruviana. Osim toga, zelenkasti plodovi paradajza pogodni su i za jela od povrća kao što su variva. Svojom slatko-kiselkastom aromom daju pikantnim meksičkim jelima da nešto odrede i malo ublaže ljutinu.
