Jedva posejano – prvi pasulj je već spreman za berbu. Većini sorti pasulja potrebno je oko 8 do 10 sedmica da daju svoju prvu žetvu. Rane sorte kao što je pasulj "Saxa" su u žurbi - prvi meki pasulj je spreman za berbu nakon samo 6 nedelja.
Kada i kako treba ubrati pasulj?
Pasulj se pažljivo bere ručno kada su mahune bučne, a klice još nisu vidljive. Prva berba počinje u julu, a zatim se ponovo berba svaka dva do tri dana kako bi se povećao prinos i podstakao novi rast.
Vrijeme žetve
Prva berba pasulja počinje u julu. Ako se odlučite za sijanje pasulja po drugi put, možete čak i žeti do oktobra. Možete znati da li je vaš grah, grah ili grah zreo dodirom i lomljenjem mahuna pasulja.
Ovako radi berba
Pasulj se pažljivo bere ručno. Mladi plodovi se beru prije nego što klice prođu kroz mahunu. Možete birati svaka dva do tri dana.
Često branje pospješuje stvaranje novih izdanaka i povećava prinose. Ako želite da koristite pasulj kao suhi pasulj, ostavite ga da sazri.
Povećanje prinosa
Zbog kratkog perioda rasta pasulj se može sijati do kraja jula. To znači da ih možete uzgajati dva puta zaredom na istom mjestu ili koristiti gredicu koja je rano ubrana, kao što je rani krompir, ponovo iste godine.
Pobjeda sjemena
Ako želite da dobijete seme iz svoje žetve, pustite malo pasulja da potpuno sazre. Ako se pojavi bijela boja, izvadite mahune i objesite ih na toplo i suho mjesto. Izvadite jezgre iz suhih mahuna i stavite ih jedno do drugog da se osuše.
Skladišti pasulj
Svježi, nježni pasulj najboljeg je okusa. Ni u kom slučaju ih ne treba konzumirati sirove. Sirovi pasulj je otrovan. Mahunarke se mogu bezbedno konzumirati kada su kuvane.
Ali obično se ne mogu sve mahune koristiti odjednom. Njihov vijek trajanja može se produžiti kuhanjem, smrzavanjem i sušenjem. Najbolji način da sačuvate ukus i vitamine je zamrzavanje. Mahune se kratko blanširaju prije zamrzavanja.
Šta se dešava sa biljkom?
Ako je biljka pošteđena bolesti i štetočina, biljka biljke odlazi u kompost. Korijenje može ostati u zemlji sve dok se ne iskopa u jesen i nastaviti da ga obogaćuje dušikom.
Savjeti i trikovi
Pasulj se takođe može odrezati oštrim makazama. Ali molim vas da to učinite kako izdanci i cvijeće ne bi bili ozlijeđeni.
