Od njih se mogu praviti zdravi i ukusni čajevi i predstavljaju prirodni sastojak za pravljenje sirupa. Ali berba cvijeća bazge zahtijeva određenu vještinu. Održava se u određeno vrijeme tokom ljeta.
Kada i kako treba ubrati cvetove bazge?
Bazge kišobrane idealno se beru između juna i početka jula u puno sunčanih dana, a ne odmah nakon kišnog dana. Kišobran treba da ima potpuno otvorene latice za intenzivnu aromu. Izbjegavajte pranje češera kako biste sačuvali vrijedne okuse.
Kad dođe vrijeme
Od juna do početka jula, cvetovi bazge su spremni za berbu. Mirisne bazge kišobrane se beru za sunčanih dana. Branje ne treba vršiti odmah nakon kišnog dana, inače će cvjetovi imati manje polena i više neće biti slatkastog okusa. Kada su latice potpuno otvorene, aroma je posebno intenzivna.
Procedura:
- otkaži cijele kišobrane
- Snažno protresite cvatove da insekti pobjegnu
- Postavite cveće bazge u pletenu korpu na prozračnom mestu
Savjet
Ne treba prati kornete jer će to rezultirati gubitkom vrijednih okusa. Umjesto toga, berite smeđe cvijeće rukom i uklonite prljavštinu tako što ćete ih tapkati.
