Divlji luk je popularno samoniklo povrće zbog svojih esencijalnih ulja koja mirišu na čena belog luka. U Njemačkoj se njegova rasprostranjenost proteže kroz centralne i južne regije. Mnogi baštovani vole da sade biljku u bašti.
Kako izgleda koren belog luka i kako se koristi?
Koren divljeg belog luka sastoji se od izdužene, vitke glavne lukovice i retkih sekundarnih lukovica. Lukovice se mogu iskopati u proleće nakon što lišće uvene i koristiti u kuhinji na sličan način kao čena belog luka ili kao zamena za kapare.
Rast
Divlji luk razvija izdužene lukovice koje su dugačke dva do šest centimetara i tanke. Oni se formiraju od osnove dva lista. Bjelkasta do žućkasta kožica štiti rizom u početnoj fazi. S godinama, membranski sloj se smanjuje na samo nekoliko čekinja. Zeljasta začinska biljka razvija glavni korijen i samo rijetko sekundarne lukovice.
Spread
Biljka praziluka se razmnožava prvenstveno kroz sjemenke koje se šire vodom ili sisavcima. Ovaj faktor objašnjava grudasti i neravni izgled trajnice. Rijetko razvija podzemne trkače sa kćerkim lukovicama. Stoga vegetativno širenje ne igra veliku ulogu.
Tipična slika vegetacijske zajednice sa divljim belim lukom ipak karakteriše masovna populacija biljke. Razlog za guste tepihe lišća divljeg bijelog luka je visoka proizvodnja sjemena. Sastojina belog luka površine jednog kvadratnog metra daje 9.000 semena godišnje.
Upotreba
Listovi požute dva do tri mjeseca nakon nicanja kada se gornji slojevi zemlje znatno zagriju. Oni crpe svoju energiju iz listova i pohranjuju je u lukovice. Ovaj proces je važan kako bi biljke ponovo niknule sljedećeg proljeća. Nakon što listovi potpuno uvenu, možete iskopati rizome i koristiti ih u kuhinji kao režnjeve belog luka ili kao zamenu za kapar.
Divlji luk u bašti
Svježi gomolji se odmah sade u bašti zbog visokog rizika od isušivanja. Vrijeme sadnje se proteže od proljeća do jeseni. Kako bi se osiguralo da trajnica zdravo raste, ima smisla poboljšati tlo kompostom. Beli luk preferira sveže nego vlažne uslove.
Sadite ispravno
Divlji luk se u proleće nudi u saksijama. Nakon datuma sadnje ne bi trebalo više biti mrazeva jer oštećuju lišće. Sačekajte dok ledeni sveci sredinom maja zasade. U međuvremenu, možete naviknuti biljku u saksiji na vanjsku klimu tokom dana.
Kako posaditi lukovice divljeg belog luka:
- tačka gore
- oko deset centimetara dubine
- sa razmakom od 15 centimetara
Da li su barijere korijena korisne?
Pošto se divlji beli luk nekontrolisano širi, morate ograničiti populaciju ako je potrebno. Često preporučene barijere u supstratu (36,00 € na Amazonu) nemaju efekta jer se biljke uglavnom šire putem sjemena. Na povoljnim lokacijama biljka praziluka može izgledati poput tepiha.
Propagiraj po diobama
Ako usev raste previše gusto, iskopajte lukovice nakon sadnje. Razrijedite grudve tako što ćete odrezati i iskopati biljke. Mogu se lako podijeliti ručno i posaditi na drugom mjestu ili koristiti u kuhinji.
