Dani su sve kraći i postepeno hladni, drveće se polako ogoljava i sve češće pada oluja i kiša umesto da sunce pokazuje svoje zrake. Za to vreme, grmovi krizantema cvetaju u mnogim baštama i pružaju još jedan dodir leta pre nego što zima konačno dođe. Koliko god da su krizanteme lepe, tako su i opasne - barem neke sorte.
Jesu li krizanteme otrovne?
Jesu li krizanteme otrovne? Toksičnost krizantema ovisi o sorti. Dok su neke vrste, posebno vrste Tanacetum, vrlo otrovne, druge kao što je Chrysanthemum coronarium (stolna krizantema) su jestive. Međutim, sve krizanteme su otrovne za životinje kao što su mačke, psi, glodari i životinje na ispaši.
Toksičnost zavisi od sorte
Procjenjuje se da u svijetu postoji oko 40 različitih vrsta krizantema i preko 5000 sorti. Neki od njih, posebno vrsta Tanacetum, smatraju se vrlo otrovnima. Sadrže otrov zvan buhač, koji se nalazi u mnogim repelentima protiv insekata. Ostale krizanteme su jestive. Konkretno, Chrysanthemum coronarium (također poznat kao “jestiva krizantema”) može se pripremiti kao čaj ili salata, sa listovima i cvjetovima pogodnim za konzumaciju.
Uzgajanje jestivih krizantema
Sjeme jestivih krizantema je lako dostupno u specijalizovanim prodavnicama i sije se između marta i oktobra. Krizanteme su hladni klijači, zbog čega bi seme prethodno trebalo stratificirati.
Budite oprezni sa djecom i kućnim ljubimcima
Bez obzira o kojoj se sorti krizantema radi, uvijek treba biti oprezan i sa djecom i sa životinjama. Za životinje - posebno mačke, pse, glodare (zečeve, zamorce) i životinje na ispaši (goveda, ovce, konji) - sve krizanteme su otrovne i mogu izazvati teške simptome trovanja. Oni variraju od iritacije sluzokože, pospanosti i pospanosti do zatajenja bubrega i jetre i sljepoće.
Savjeti i trikovi
Kupljene krizanteme nikako nisu pogodne za konzumaciju, jer su ove biljke često tretirane pesticidima i veštačkim đubrivima. Ovdje možda nije otrovna sama biljka, već hemija u njoj i na njoj.
