Mnoge sorte breskve, posebno one sa žutim mesom, podložne su bolesti uvijanja, što ugrožava drvo i prinos. Međutim, rizik od zaraze može se smanjiti ako se posade neosjetljive sorte. Slatki Francuz, Breskva Benedikt, je jedan od njih.
Šta karakteriše breskvu Benedicte?
Breskva Benedicte je robusna sorta otporna na savijanje listova s velikim, slatkim plodovima bijelog mesa. Porijeklom iz Francuske, kasno sazrijeva (kraj avgusta do sredine septembra), naraste do četiri metra visoko i samooplodna je. Pogodan je za svježu potrošnju i za konzerviranje.
Benedikt nosi velike, slatke plodove
Peach Benedicte porijeklom dolazi iz Francuske, tačnije iz regije Bouches-du-Rhône. Departman se nalazi u jugoistočnoj Francuskoj, u blizini gradova Marseja i Arla. Benedicte razvija vrlo velike plodove bijelog mesa s tipičnom korom crvene breskve. Pulpa se lako može ukloniti iz koštice. Ova sorta je jedna od kasnozrelih sorti; breskve su spremne za jelo od kraja avgusta do sredine septembra.
Rasta i robusna
Benedikt raste prilično brzo i visoka je do četiri metra, a krošnja se relativno ekspanzivno razvija. Stoga, prilikom sadnje vodite računa o dovoljnoj udaljenosti od drugih zasada, zgrada i susjednih imanja. Ova sorta se smatra robusnom, posebno protiv bolesti kovrča, koja je rasprostranjena kod breskve. Drvo breskve je pogodno i za oštriju klimu jer je samo po sebi otporno na mraz. Međutim, cvijeće je vrlo osjetljivo na kasne mrazeve. Benedicte cvjeta između marta i aprila bijelim do nježno ružičastim cvjetovima. Sorta je samooplodna.
Sađenje i nega breskve Benedicte
Ovoj sorti breskve potrebna je lokacija zaštićena od vlage, kiše i hladnoće; idealan je (natkriveni) kut bašte, ako prostor dozvoljava. Što se tiče tla, Benedicte je prilično nezahtjevna, dovoljno je rastresito vrtno tlo bogato humusom. Ako vaša bašta sadrži prilično tešku podlogu, iskopani materijal možete pomiješati s tresetom (13,00 € na Amazonu) i komercijalno dostupnim humusnim tlom i koristiti ovu mješavinu kao zemlju za saksiju. U ovom slučaju, rupa za sadnju treba da bude otprilike duplo šira i isto toliko duboka - ali nemojte saditi drvo preduboko.
Pravilna njega drveta breskve
- Breskve je potrebno redovno orezivati
- ovo je posebno važno za Benedikta, koji uživa u rastu
- najbolje vrijeme je nakon berbe
- Pokrijte rano cvijeće runom ako postoji opasnost od noćnih mrazeva
- đubreti otprilike jednom mjesečno
- Pre otvaranja lisne i cvjetne pupoljke tretirajte tonikom protiv bolesti kovrča
Korišćenje breskve Benedicte
Ova sorta je idealna za svežu konzumaciju, ali i odlična za konzerviranje ili za razne deserte kao što je Peach Cardinal - takođe divna poslastica iz Francuske.
Savjeti i trikovi
Iako je Benedicte, kao i sve sorte breskve, samoplodna, drugo stablo breskve značajno poboljšava prinos. Međutim, trebala bi vam odgovarajuća velika bašta za dva stabla ove sorte.
