Ukrasna paprika kao ukrasna biljka postala je popularan ukras prostorija, posebno u jesen. Pitanje: Možete li jesti ukrasne paprike? Odgovor je jednostavan: da, ako znate odakle biljka dolazi i da li je prskana prije nego što ste je kupili. Ukrasne paprike definitivno nisu otrovne.
Možete li jesti ukrasne paprike?
Ukrasne paprike su jestive, ali je ukus često blag ili ljut. Konzumacija je sigurna i bez štetnih materija ako je sama biljka uzgojena iz sjemena i uzgojena bez kemijskih sredstava. U suprotnom, bolje je odreći se uživanja.
Ukrasne paprike su jestive
U osnovi, ukrasne paprike su jestive, baš kao i krupni predstavnici svoje vrste. Međutim, ukrasne paprike prvenstveno se uzgajaju zbog izgleda. Okus voća igra samo sporednu ulogu.
Jedenje crvenih i žutih plodova ukrasne paprike često je razočaravajuće. Okus je obično veoma blag i ne može se porediti sa pravim slatkim paprikama. Neko voće će vas iznenaditi jer je jako začinjeno.
Kupovane biljke su često jako kontaminirane štetnim materijama, pa plodove ne treba jesti iz zdravstvenih razloga.
Odakle dolazi ukrasna paprika?
Ako želite da jedete ukrasne paprike, trebalo bi da znate kako je biljka podignuta. Ako dolazi sa pijace ili baštenske radnje, bolje je da ne uživate u njoj. Kupljene biljke su skoro uvijek prskane i samim tim previše kontaminirane zagađivačima.
Ako ste ga sami uzgojili iz sjemena i u potpunosti ste izbjegli upotrebu bilo kakvih hemikalija u uzgoju, slobodno možete jesti voće ili ga koristiti u kuhinji.
Uzgajite vlastite ukrasne paprike iz sjemenki
Početkom zime ukrasna paprika se potroši i stavi u kompost. Plodove možete prethodno odvojiti i osloboditi sjemenke. Pustite ih da se osuše dok ih ne možete sijati u proleće. Onda možete da se brinete o biljkama koje ste sami uzgojili sledeće godine.
Sjemenke ukrasne paprike klijaju samo ako su temperature konstantno iznad 20 stepeni. Saksije sa sadnicama moraju biti zaštićene od propuha i po mogućnosti uvek na istom mestu.
Sjetva počinje u februaru, inače je vegetacija prekratka. Plodovi tada više neće sazrevati na vreme za zimu.
Savjet
Ukrasnoj paprici je potrebna vrlo svijetla i topla lokacija. Ako je suviše mračno i temperature su ispod 16 stepeni, cvjetovi i kasnije plodovi teško će se formirati.
