Budući da su pelin i pelin slični, ponekad se brkaju. Ovdje možete saznati kako su međusobno povezani i po čemu se pelin razlikuje od pelina.
Jesu li pelin i pelin isti?
Pelin i pelin su dverazličite biljkeMeđutim, obe pripadajuistom biljnom rodu U oba slučaja je Artemisia. Ovo je rod iz porodice Asteraceae koji objedinjuje različite biljke sa različitim efektima.
Kako se pelin razlikuje od pelina?
Obična pelina imacrvenkaste stabljikei listove sabelkastom donjom stranom listova Za razliku od pelina (Artemisia absinthium), absinthium a vrh listova je kod običnog pelina (Artemisia vulgaris) različite boje. Dok je vrh lista tamniji, donja strana ima svjetliju boju i fine dlačice. Cvjetovi pelina žuti. Tako možete prepoznati i vrste pelina. Mugwort, s druge strane, ima bijele cvjetove.
Za šta se koristi pelin?
Pored toga što se koristi kaobiljna biljkai lijek, pelin se koristi i za pravljenjeAbsint. Kao što botanički naziv biljke sugerira, biljka čini ključnu komponentu kultnog pića. Gorka supstanca absintin sadržana u biljci je relevantna u ovom kontekstu. U poređenju sa pelinom, pelin ima mnogo gorak ukus. Stoga se pelin češće koristi kao začin. Pogodan je, na primjer, za prečišćavanje pečene guske i masnih jela.
Koliko dugo se koristi pelin?
Pelin se već koristio uDrevni Egipat, a kasnije ga jeHildegard von Bingen opisala kao ljekovitu biljku. U ovom kontekstu posebno su naglašeni sljedeći efekti:
- Stimuliše apetit i pomaže probavu
- Lijekovi za menstrualne grčeve
- Borba protiv glavobolje
U starom Egiptu, biljka se takođe koristila kao afrodizijak.
Gde rastu pelin i pelin?
I pelin i pelin dobro uspevaju nasuhimlokacijama sa punosunčeve svetlosti Biljka nije posebno zahtevna i odlična je za zelenilo iz neplodni dijelovi vrta. Također možete posaditi pelin ili pelin na šljunčanim putevima. Biljke su shodno tome rasprostranjene u Njemačkoj i Evropi.
Savjet
Berba i sušenje pelina
Želite li ubrati pelin i koristiti ga kao začin ili ga koristiti za pospješivanje probave? Odrežite grane sa biljke u odgovarajuće vrijeme i osušite ih. Pošto ne morate da koristite mnogo gorke biljke da biste dobili aromatičan rezultat, potrebno vam je samo malo. Ubrano bilje će vam dugo služiti.
