Svaka indijska banana dobija nasumičnu, individualnu genetsku mešavinu iz semena na putu svog života. Takođe utiče na veličinu i ukus ploda. Međutim, ako ništa ne želimo da prepustimo slučaju, drvo moramo oplemeniti. Tada će proizvoditi voće prema novim specifikacijama.
Kako rafinirati indijsku bananu?
Da biste oplemenili indijsku bananu, potrebna vam je sadnica kao osnova i izdanak sa željenim svojstvima. Čip metodom spajate granu u obliku čipa (sa pupoljkom) s korom sadnice i fiksirate je završnom trakom (6,00 € na Amazonu). Čim čip izraste, odrežite izbočeni dio sadnice.
Underlay
Kao podloga smeju se koristiti samo korenovke ili sadnice vaše vrste. Budući da osjetljivo korijenje ove vrste drveća otežava presađivanje korijenskih trzalica, sadnice su prikladnije kao podloga. Trebalo bi da imaju 1-2 godine. Možete ih sami uzgojiti iz sjemena unaprijed.
Scion
Da bi se dobile zasadi za kalemljenje, mora biti dostupno odgovarajuće drvo čiji su plodovi potpuno ubedljivi. Pirinač se može sakupljati od početka zime do marta. Dan berbe treba da bude sunčan i bez mraza. S obzirom da je najbolje vrijeme za kalemljenje tek u maju, mladice do tog vremena moraju biti mirne.
- Stavite krajeve otprilike 10-15 cm duboko u vlažan pijesak
- alternativno zamotati u vlažnu, prozirnu krpu
- prikladne su i mokre novine
- Održavati vlažnu ali ne previše vlažnu
- Putnicima nije dozvoljeno protjerivanje
- idealna temperatura u skladištu je 2 – 4 stepena Celzijusa
Napomena:Hladnjak nije pogodna lokacija za skladištenje. Visoka vlažnost u njemu može dovesti do stvaranja plijesni.
Rafiniranje
Postoje različiti procesi završne obrade. Za sve je potrebno stručno znanje, vještine i iskustvo. Zato ih po mogućnosti treba prepustiti profesionalcima. Za svakoga ko i dalje želi da ga isproba, može se preporučiti pojednostavljeni pristup koji se zove metoda čipa.
- Uzmite mladunče na komade u obliku čipsa veličine oko 3,4 cm. Na njemu bi trebao biti pupoljak.
- Napravi preciznu depresiju u kori baze.
- Postavite čip na bunar.
- Spojite bazu i čip sa završnom trakom (€6,00 na Amazon).
- Čim se čips ispere sa podlogom i klicama, odrežite dio osnove iznad njega.
Savjet
Uspjeh završne obrade nije vezan samo za precizan rad. Takođe morate osigurati da radite sterilno kako ne bi klice došle do tačke obrade.
