Crvene ribizle su male vitaminske bombe. Sadrže brojne vitamine u visokim koncentracijama, tako da svoje dnevne potrebe možete pokriti sa samo nekoliko bobica. Kakav uticaj imaju blago kiselkaste bobice na zdravlje?
Koje zdravstvene efekte ima crvena ribizla?
Crvena ribizla promoviše zdravlje kroz visok sadržaj vitamina C, A, B, E i K, kao i minerala kao što su kalcijum, gvožđe, kalijum i bakar. Jačaju imunološki sistem, poboljšavaju kožu, kosu i oči i mogu pomoći kod prehlade ili bolesti vena.
Ovi aktivni sastojci sadrže crvene ribizle
Pored mnogih vitamina, crvena ribizla sadrži važne minerale:
- Vitamin A=1,4%
- Vitamin B 2, 3 i 6=1 do 4%
- Vitamin C=41%
- Vitamin E=0,5%
- Vitamin K=17%
- Kalcijum=3,6%
- Gvožđe=6,6%
- Kalijum=13%
- Bakar=6,7%
- Fosfor=4,4%
- Selen=1,2%
- Cink=1,3%
Sadržaj vitamina C u bobicama je posebno visok. 100 grama svježe crvene ribizle sadrži više vitamina C nego, na primjer, limun.
Crvena ribizla pomaže protiv ovih pritužbi
Zbog visokog sadržaja vitamina C, crvena ribizla je efikasna protiv prehlade i infekcija sličnih gripu. Imuni sistem je ojačan vitaminima.
Osim toga, konzumiranjem crvene ribizle obezbjeđujete svom organizmu važne minerale koji pozitivno utiču na oči, kosu, kožu i opšte stanje.
List ribizle je efikasan protiv bolesti vena
Listovi crvene ribizle se tradicionalno koriste u prirodnoj medicini za bolesti vena.
Efekat ulja sjemenki crne ribizle
Iz sjemenki crvene ribizle dobiva se dragocjeno bučino ulje. Sadrži gama-linolensku kiselinu, koja igra važnu ulogu u liječenju kožnih problema.
Kozumirajte crvenu ribizlu što je moguće svježiju
Sastojci crvene ribizle trpe dugo čuvanje ili čak zagrijavanje. Zato uživajte u ukusnom voću što je moguće sveže - idealno direktno iz grma crvene ribizle u sopstvenoj bašti.
Crvena ribizla se može prerađivati na različite načine. Hrana tada sadrži samo nekoliko vitamina. Minerali, koji su takođe važni, u velikoj meri se zadržavaju. Zato nema ništa loše u tome da povremeno uživate u crvenoj ribizli kao kuvanom kompotu ili pekmezu.
Savjet
Crne sorte su čak zdravije od crvene ribizle. Listovi crne ribizle sadrže i flavonoide, antocijanine, diterpene, tanine i eterična ulja, koja, kada se piju kao čaj, djeluju protiv problema sa urinarnim traktom i blagih bolova.
