Mješanje listova otrovnog jesenjeg šafrana i divljeg bijelog luka jedan je od najčešćih uzroka trovanja. Ovdje pročitajte koje karakteristike možete koristiti da razlikujete dvije biljke.
Kako razlikovati jesenji šafran od divljeg belog luka?
Da biste razlikovali jesenji krokus od divljeg belog luka, treba obratiti pažnju na sledeće karakteristike: divlji beli luk ima kopljaste, sjajne listove na pojedinačnim stabljikama, dok jesenji šafranik ima izdužene, uske listove na jednoj stabljici. Dodatni test mirisa može pomoći, u kojem zgnječeni listovi divljeg bijelog luka oslobađaju intenzivan miris bijelog luka.
Nije dovoljno razlikovati po vizuelnom izgledu - treba obratiti pažnju na ovo
Kada jesenji krokus nikne u proleće, period cvetanja je odavno završen. Nećete moći razlikovati divlji bijeli luk kao otrovnu biljku na osnovu cvjetova nalik šafraniku. Ako idete u šumu da sakupite biljku, obratite pažnju na ove karakteristike:
- Divlji luk formira listove u obliku koplja na pojedinačnim stabljikama, sa sjajnim vrhom i mat donjom stranom
- Jesenji listovi krokusa su izduženi i uski i napreduju u grupama na jednoj stabljici
- Listovi belog luka su mekši od listova jesenjeg krokusa
Budući da vizuelne razlike može jasno da razume samo iskusan sakupljač divljeg belog luka, test mirisa bi trebalo da pruži konačnu sigurnost. Ako se listovi belog luka protrljaju među prstima, razvija se intenzivan miris belog luka.
Test mirisa ima svoje zamke
Smanjivanje razlike između jesenjeg šafrana i divljeg belog luka samo na miris predstavlja opasnost. Nakon nekoliko testova na njuškanje, oštar miris bijelog luka se lijepi za vaše ruke i prste, dovodeći vas u daljnje pokušaje. Ako pod nosom držite jesenji šafran bez mirisa, i dalje ćete osjetiti aromu divljeg bijelog luka - sa fatalnim posljedicama.
Bolje je uzgajati divlji bijeli luk umjesto da ga sakupljate
S obzirom na smrtonosnu opasnost od zabune sa jesenjim šafranom, preporučujemo da izbjegavate sakupljanje biljke u šumi. Bolje je da divlji beli luk uzgajate u sopstvenoj bašti i izbegavate sve pretnje.
Savjet
Listovi đurđevka i ponekad divlje baštenske lale takođe izgledaju veoma slično divljem belom luku. Obje biljke uspijevaju na sličnim lokacijama kao i ukusna biljka. Iako slučajna konzumacija đurđevka ili listova tulipana ne dovodi do fatalnih posljedica, jaka mučnina i povraćanje mogu se javiti u roku od 15 minuta.
