Cvijet lotosa nije poznat samo po svojim prekrasnim cvjetovima. U mnogim azijskim zemljama njegov korijen se smatra delikatesom. Ovdje možete saznati kako koristiti korijenje u kulinarske svrhe.
Jesu li korijeni lotosa jestivi i kako ih koristiti?
Korijeni lotosovog cvijeta su jestivi i raznovrsni, ukusa poput gljiva i čvrste konzistencije. Mogu se koristiti kao prilog od povrća, u umacima ili salatama i bogate su vitaminima i vlaknima.
Možete li jesti korijenje lotosovog cvijeta?
Korijeni lotosovog cvijeta sujestivii mogu se koristitisvestrano. Korijen lotosa impresionira i svojim tipičnim okusom i lijepim izgledom. Korijen je prožet dušnikom. Ako korijen izrežete po dužini na male kriške, stvorit će se lijep uzorak. Korijen lotosovog cvijeta se također često koristi za ukrašavanje jela.
Kako pripremiti korijenje lotosovog cvijeta?
Oguliti koren,iseći nakriškei ispržiti ih u tiganju. Kriške možete koristiti kao prilog od povrća ili za aromatiziranje kremastih umaka. Nakon kratkog kuhanja možete koristiti i korijen lotosovog cvijeta kao sastojak salate.
Kakvog je ukusa koren cveta lotosa?
Koren lotosovog cveta kombinuje aromatičnuslatkoćusačvrstom konzistencijom. Okus svježeg korijena lotosa podsjeća na gljive poput šampinjona. Ako cijenite recepte iz Azije i Kine, ali ne želite da pripremate jela koja su previše začinjena, svestrani korijen lotosa bi mogao biti prava stvar.
Šta sadrži korijen lotosovog cvijeta?
Koren lotosa sadrži mnogovitaminaivlakna Dakle, u korenu lotosa imate aromatično povrće koje promoviše zdravlje. Ako nemate svoje cvetove lotosa, možete kupiti i koren biljke u azijskoj radnji. Biljka lokvanja je obično dostupna ovdje.
Kako se bere korijenje lotosa?
Da biste ubrali koren, morate ga iskopati sadnabareOvo nije biljka, njeno korenje plivati u vodi. Cvijet lotosa niče iz rizoma koji se nalazi u zemlji na dnu vode. Korijen također daje potporu cvijetu lotosa.
Savjet
Cvijet lotosa se može držati i kao sobna biljka
Cvet lotosa sa korenom možete držati i u saksiji kao sobnu biljku. To vam daje priliku da gajite kulinarske delicije i bez baštenskog ribnjaka. Plus, zimovanje je lakše na ovaj način.
