Vlasac, koji se često naziva Allium tuberosum ili kineski vlasac, pripada porodici alijuma, baš kao i vlasac, beli luk ili luk. Što se tiče botanike i izgleda, prilično je sličan klasičnom vlascu (Allium schoenoprasum), ali za razliku od toga, ima izrazitu aromu bijelog luka. Listovi takođe narastu do 80 centimetara više i takođe su širi.
Kako se brinem o vlascu belog luka u bašti?
Rezani beli luk, takođe poznat kao Allium tuberosum ili kineski vlasac, je višegodišnja biljka alijuma sa ukusom belog luka. Zahtijeva rastresito, vlažno tlo bogato hranjivim tvarima, kao i sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto. Berba se odvija od juna do oktobra.
Lokacija i podloga
Posečenom belom luku je potrebna rahla zemlja bogata hranljivim materijama, koja bi takođe trebalo da bude prilično vlažna. Ilovasto tlo možete popustiti humusom i pijeskom, jer biljka ne podnosi prelijevanje. Inače se osjeća vrlo ugodno na sunčanom do djelomično zasjenjenom mjestu - treba izbjegavati samo puno sunce i sjenu.
Zalivanje i đubrenje
Održavajte biljku stalno vlažnom, ali izbjegavajte prelijevanje vode. Primerke posađene u bašti treba redovno zalivati, posebno tokom sušnih letnjih perioda. Za đubrenje preporučujemo organsko đubrivo od povrća koje se može dodavati u vodu za navodnjavanje svake četiri nedelje. U proljeće obezbijedite biljci dodatni zreli kompost. Međutim, zimi nema gnojidbe.
Berba i zimovanje
Rezani beli luk je višegodišnja biljka čiji nadzemni delovi u hladnoj sezoni potpuno odumiru. Međutim, sljedećeg proljeća ponovo brzo niče. Ako želite da berete tokom cijele godine, vlasac gajite u saksiji i prezimite na svijetlom mjestu na oko 12 do 18 °C. Zasađeni vlasac se može brati od juna do oktobra. Odrežite stabljike nekoliko centimetara iznad zemlje i, ako je moguće, ne berite cijelu biljku. Kao i kod vlasca, cvjetovi i pupoljci se mogu koristiti iu kuhinji.
Dobre komšije / loše komšije
Slično kao i vlasac, vlasac se odlično slaže sa krastavcima, paradajzom, jagodama, šargarepom i nasturcijumom. Međutim, treba izbjegavati miješanu kulturu s drugim prazilukom (posebno porilukom), kao i brasikama, pasuljem i graškom.
Savjeti i trikovi
Vlasac je takođe najlakše razmnožavati dijeljenjem. U svrhu podmlađivanja ovu mjeru treba provoditi otprilike svake tri godine. Podjela se vrši ili u rano proljeće ili kasnu jesen.
